Biscuits pour chien home made

Mis à jour : avr. 5

Fabriquez vous-même les friandises de votre chien avec cette recette naturelle et sans céréales (Et pour aller plus loin, achetez local et bio!).


J'ai moi aussi eu envie de tester la fabrication artisanale de friandise pour Maïkan.

J'utilise beaucoup de récompense alimentaire, et comme en ce moment j'ai pas mal de temps (confinement covid19 oblige) voila une activité que je voulais expérimenter.

Je me suis inspiré de plusieurs recette pour concevoir celle qui me correspondait le mieux. Et ce que j'aime, c'est qu'elle est variable à l'infini, en fonction des goûts de votre chien, et de vos envies.


Allez, sans plus attendre, je vous donne la recette:


La base reste la même (ou presque):

- Farine ( de Coco ou de Tapioka, car ce sont des farines sans gluten)

- Oeuf pour lier la préparation.

- Une huile au choix ( lie la pate, apporte les bienfaits propre à l'huile que vous ajouterez) par exemple: huile de coco, huile de saumon (ou de poisson en général), huile d'olive...

-Un peu d'eau.



La farine de coco produit des biscuits plus friables, mais tellement gourmands!

Si vous utilisez des huiles rigides (comme l'huile de coco par exemple) je vous conseille de la faire chauffer au préalable pour qu'elle se mélange mieux dans votre préparation.


Ensuite choisissez:

-Une protéine (viande, poisson...)

et/ou

-Un fruit / légume (Banane, carotte...)

et/ou

-Une herbe/épice ( curcuma, spiruline...)


Choisissez soit par rapport aux goûts de votre chien, soit pour les propriété que possèdent les aliments, que vous ajouterez à la préparation.


Et avec les proportions ça donne quoi?


- 180g de farine

- Votre protéine (quantité au choix)

- 1 oeuf

- 1 cuillère à soupe d'huile (ou 3 si l'huile est votre seul ajout, par exemple avec de l'huile de poisson)

- 1 cuillère à soupe d'épice /herbe

- 1 fruit ou légume

- Un peu d'eau

Vous pouvez ensuite mixer le tout, ou laisser des morceaux, à votre convenance!

- Préchauffez le four a 200 c° ( chaleur tournante).

- Cuisson de 20 à 30 minutes selon la taille des biscuits. (Attention, si vous mettez plusieurs plaques en même temps, celles du dessous auront besoin de plus de cuisson)


Une fois que votre pâte est faite, réalisez la forme de vos biscuits:

- Gros avec des formes sympas ( étoiles, sapins, coeurs...)

- Des boules moyennes que vous aplatissez légèrement comme des cookies ( Taille d'une noix)

- De petites boulettes, ou des petits carreaux, idéales pour l'entrainement de vos chiens (entre le petit poid et la noisette)


Vous pouvez également utiliser des emportes pièces ou des moules à gateaux...


Une fois le temps de cuisson écoulé, vérifiez si les biscuits sont durs (vous pouvez appuyer dessus avec un couteau), ils sonnent creux, et peuvent se manipuler sans s'écraser.



Moi, j'ai fais des biscuits à la spiruline et aux lardons , au curcuma et aux lardons, (base farine de Tapioka ) et au foie de volaille (base farine de coco), je les ai ensuite stockés dans des bocaux en verre. Pratique, et écolo. Maïkan en est totalement FAN!

Et moi, je suis super fière de moi, et tellement heureuse qu'il les aime, lui qui peut se montrer compliqué avec la nourriture...

Vous allez voir, c'est vraiment gratifiant de confectioner ses propres friandises!


ENJOY AND COOK!




513 vues4 commentaires

© 2023 par Yoga Clara. Créé avec Wix.com